岗位职责：
1、全面管理店铺运营，确保店铺正常运作；
2、团队建设：招聘、管理、培训店员、收银、监督日常工作；
3、负责店铺日常物资采购，控制店铺运营成本；
4、分析店铺每日经营状况，发现问题及时财务措施；
5、全面负责店铺内外衔接工作；
6、制订店铺管理制度、店铺安全管理手册；
7、客诉处理：妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
任职要求：
1、中专及以上学历，同行业3年以上餐饮店长工作经验；
2、具备餐饮服务运作和管理技巧，熟悉餐厅营运各项管理流程和管理规范 ；
3、具备较强的沟通能力和亲和力，具有较强团队管理能力和工作责任感，能承担较大工作压力。
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