1.拟定生产中心例行营运的年度计划（包括养殖、屠宰、生产目标、质量控制、物流配送及策略）与收支预算，报请公司审批后据以实施。
2.拟定专案投资计划及重要改进方案，报请公司审批后据以实施。
3.拟定生产中心管理制度，报请公司审批后据以实施。
4.拟定生产中心组织结构表、人力分配、职责说明以及核决权限表，报请公司审批后据以实施。
5.任免生产中心部门主管级以下人员，提请任免部门经理级及以上人员。
6.拟定生产中心员工薪资、福利、绩效奖金制度等，报请公司审批后据以实施。
7.分派生产中心目标、责任及所需权力给各主要部属，并随时追踪考核部属绩效进度。
8.日常领导、激励及沟通生产中心全体员工、以遵守经营政策及管理制度，建立稳固的经营基础。
9.定期检讨生产中心内部各部门的工作成果，并作必要的指导、纠正及协助。
10.定期分析生产中心的营运成果及其原因，以及制定新的改进或加强措施。
11.评估生产中心各主要部门干部个人的工作表现。
12.拟定仓储物流部门的各项规章制度及安全管理体系，全面负责仓储物流部门的日常管理及运营，制定相应的工作计划，确保部门的高效运作。
13.随时保持与销售市场及采购市场的密切联系，了解大环境趋势、客户偏好方向、供应商变化方向以及竞争者行为变化，以便随时采取应对之策，或修正营运目标及策略。
14.保持与政府有关部门及所在地区的良好关系。
15.随时处理生产中心的紧急事件。
16.年终时拟定生产中心成果报告、资金运用报告、员工奖励及调薪报告，报请公司审批后据以实施。
17.发掘及训练生产中心重要技术及管理人才，以保持生产厂灵活运转。
18.观察及确保各部门相关干部有效执行目标及领导所辖部属。
19.处理其他与生产中心有关的事项。
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